【北欧が好き】① ②

ナシエ著のコミックエッセイ「北欧が好き」を読んでみました、私は北欧というと２００６年に公開されたフィンランドを舞台にした映画「かもめ食堂」を思い浮かべるのですが、著者のナシエさんもその舞台となったところに行っています。

全２巻あって私はほとんど初めて知る事ばかり書いてありました。①巻は北欧入門編みたいな感じですね、フィンランドで売っているミネラルウォーターって炭酸水がメジャーらしいので、よく確認してから購入しましょうとか。

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デンマークでのベーカリー３店舗で食べ比べもしています。

🍏ホルムスベーカー・シナモンが香ばしく生地はフワッと軽い食感、真ん中のアイシングがすごく甘い。

🍏ラフケーフーセット・日本のデニッシュとは少し違って生地のパリパリ感が強い、真ん中のチョコレートがほど良い甘さ。

🍏アンデルセンベーカリー・柔らか過ぎず硬過ぎない生地でシナモンが効いていてチョコは甘め、大きさは３店舗の中では一番小さいが日本では平均サイズ。

※アンデルセンベーカリーは日本の企業が経営しています。

デニッシュって訳すとデンマークって意味なんだ！知らなかった。

スウェーデン（フィンランド含む）はザリガニを食べる風習があり夏の風物詩にもなっていて、８月１日～９月末まで解禁、味は海老で食感は蟹のような感じで臭みは全くないとの事です。

ナシエさんは日本のサウナはあまり好きではなかったのですが、フィンランドのストーブで熱された石に柄杓で水をかけ、ロウリュで温度を上げるサウナは肌がヒリヒリする事もなくやみつきになるくらいなんですって。私もサウナって苦手な方なんですが、フィンランド式サウナだと好きになれるなかな～なんて思ったりしました。

北欧が好き！【電子書籍】[ ナシエ ]

②巻は建築・デザインがメインに書かれています。

スウェーデンの首都ストックホルム、４月下旬、王立公園では桜が開花していてその八重桜は日本から贈られたものなんですって。日本の桜って海外ではどれくらいあるんでしょうね。

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世界一美しいと言われているストックホルム市立図書館、１９２８年に開館した約５５万冊の蔵書をもつ図書館で、超圧巻のパノラマ本のパッチワークが織りなす芸術作品を見ているかのよう、イラストで描いてありますが実物を見たらすごそうだなと思いました。

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ラップランド事も描かれていました、ロシア、フィンランド、スウェーデン、ノルウェー４か国の北極圏に住んでいるサーミという民族がいるんですが、犬ぞりを経験したり（時間にすると２～３分なのであっという間）、あとラップランドに伝わる伝統的なお菓子ルールロンを食べたかったらしいのですが、マーケット内を探しても見つからず断念。

ルールロンは日本のヨックモックで販売しているシガールの事です、シガール美味しいですよね、私も好きです。

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トナカイステーキはかなり臭みを感じるので、苦手な人は細切りのクリーム煮がおすすめとの事、向こうではトナカイの肉を食べているんですね。北欧に旅行に行きたいと思っている方はぜひ「北欧が好き」を読んでみてから行ってみるといいですよ、私が書いた事はごく一部で漫画で詳細に描かれてあって分かりやすいです。

ナシエさんの北欧愛が伝わってきます。

※ただし、この本は２０１５～２０１６年にかけて発売されたものなので、すでに閉店しているお店などがあるかもしれませんので、その辺は事前に調べてみるといいと思います。

北欧が好き！2【電子書籍】[ ナシエ ]